As 7 melhores panelas de pressão de 2023

Jul 14, 2023

Refogue carne, cozinhe vegetais e muito mais com essas panelas de pressão.

Ir para uma seção

Avaliamos de forma independente todos os produtos e serviços recomendados. Se você clicar nos links que fornecemos, poderemos receber uma compensação. Saber mais.

Melhores casas e jardins / Kristin Kempa

A panela de pressão é um daqueles utensílios de cozinha que conquistou um lugar especial no mundo da culinária. Embora muitas pessoas usem panelas de pressão para enlatar guloseimas deliciosas, como compotas ou geleias, as panelas de pressão também são uma forma eficiente de criar refeições deliciosas e versáteis.

As panelas de pressão funcionam essencialmente vedando qualquer possibilidade de escape de vapor da panela, o que faz com que a pressão aumente à medida que a água dentro da panela ferve. À medida que a temperatura aumenta, a carne e outros conteúdos do fogão amolecem para criar um prato magnífico.

As panelas de pressão também vêm com uma variedade de funções que vão desde refogar carnes até fazer bolos e iogurte. Graças aos avanços na tecnologia culinária, nunca foi tão fácil para os chefs caseiros preparar refeições totalmente satisfatórias em tempo recorde.

D'Anzia Robertson, representante da SharkNinja, diz que há vários fatores a serem considerados antes de comprar uma panela de pressão ou uma panela múltipla com opção de panela de pressão.

“A melhor multifogão ou panela de pressão para um consumidor depende de suas necessidades, orçamento e preferências específicas”, diz ela. “Alguns fatores a serem considerados incluem a tecnologia do fogão, o tipo de refeições que serão preparadas, o nível de potência de aquecimento necessário, a capacidade do fogão, funções e muito mais.”

Carrie Havranek, escritora e desenvolvedora de receitas do Work Week Lunch, diz que recomenda uma panela de pressão mais básica e direta para iniciantes. De acordo com Havranek, uma panela de pressão com muitas configurações pode ser difícil de aprender, por isso ela recomenda procurar modelos que não tenham muitas opções de cozimento. “É tudo uma questão de manter baixa a barreira de entrada ao experimentar um novo eletrodoméstico, especialmente um com um método de cozimento que pode ser desconhecido.”

Amazonas

Esta panela de pressão possui até 25 funções de cozimento programáveis ​​e fáceis de usar.

Esta panela de pressão está disponível apenas no tamanho de 6 litros.

A Panela de Pressão Instant Pot Next Gen Duo Plus V4 é nossa escolha como a melhor panela de pressão geral. Este fogão oferece nove funções de cozimento diversas, incluindo cozimento sob pressão, cozimento lento, arroz, iogurte e até mesmo uma função de bolo que vem com instruções passo a passo.

A panela de aço inoxidável tem capacidade para até 6 litros, tornando-a ideal para jantares em família ou receber convidados. Ele também inclui um fundo antiderrapante para evitar que gire, para que fique perfeitamente imóvel enquanto mexe e refoga, e também pode ir ao forno até 500°F.

A tampa tem uma função de vedação automática que faz com que ela feche automaticamente assim que o cozimento começar. A programação do fogão é excepcionalmente fácil de usar e mostra o progresso do cozimento graças a uma interface com tela LCD.

Completo com dois anéis de vedação, uma grelha para vapor em aço inoxidável e um livro de receitas, este fogão permite que você use com segurança até 25 programas de cozimento personalizáveis ​​com facilidade. O fogão é extremamente seguro, pois vem com 11 funções de segurança diferentes, incluindo proteção contra superaquecimento. Ele também possui uma liberação de vapor extremamente silenciosa e um alerta de segurança.

Preço no momento da publicação: $ 150

Detalhes do produto: Tipo:Elétrica |Capacidade:6 quartos |Dimensões:13,5 x 13,25 x 12,75 polegadas |Configurações:Nove |Acessórios:Dois anéis de vedação, grelha de vapor em aço inoxidável e receitas

Wal-Mart

Esta panela elétrica tem função para uma grande variedade de itens, incluindo risoto e peixe.

Não há opção sous vide para esta panela de pressão.

A Panela de Pressão Digital Programável Farberware é a melhor panela de pressão para quem quer fazer refeições caseiras deliciosas e fartas sem gastar muito.