Revisão da churrasqueira elétrica Lumin: retrô

May 22, 2023

Vem em dois tamanhos e cinco cores

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O Lumin Electric Grill parece ter vindo dos anos 50 e estacionado no meu pátio. É uma churrasqueira bonitinha com visual retrô e um grande sabor de churrasco que vem da marca icônica Weber.

A história das churrasqueiras Weber e dos churrascos caseiros é inextricável. Tudo começou na década de 1950, quando George Stephen, um soldador de metal da Weber Brothers Metal Works que trabalhava com bóias, organizou uma noite malsucedida de bife com seus amigos. Depois de queimar a carne em sua lareira de tijolos, Stephen pegou uma bóia, colocou pernas nela, fez buracos para o fluxo de ar e os churrascos caseiros foram revolucionados para sempre - a história definitiva de como aproveitar uma oportunidade com um bife errado.

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Avançando cerca de 70 anos, a Weber's lançou o Lumin Electric Grill e o Lumin Compact Electric Grill.

Experimentei a versão compacta em meu condomínio compacto em Toronto. É simples de usar, versátil e os resultados são deliciosos.

Dimensões compactas: Tampa aberta (22,50″ A x 23,00″ L x 18,00″ P) | Tampa fechada (11,00″ A x 23,00″ L x 16,50″ D)Área de cozimento total compacta: 180 polegadas quadradasPeso compacto: 26 lbsDimensões de tamanho total: tampa aberta (25,50″ A x 25,50″ L x 21,00″ D) | Tampa fechada (12,00 ″ A x 26,00 ″ L x 19,00 ″ P) Área de cozimento total em tamanho real: 242 polegadas quadradas Peso de tamanho total: 36,5 lbs Tipo de combustível: Elétrico Materiais da grelha de cozimento: Grelhas de cozimento em ferro fundido esmaltadas em porcelana Potência: 120v = 1560 wattsTemperatura máxima da grelha: 600 F | 315 CComprimento do cabo de alimentação: 1,8 metrosTipos de cozimento: Sear, fumar, vapor e ferverLocal de cozimento: somente ao ar livre (pode usar com chuva e sol)Garantia: entre dois e cinco anos, com base no componentePreço: a partir de $ 599Onde comprar: Compacto - Weber, tamanho real – Weber | Amazonas

Este é um grelhador muito divertido porque tem um aspecto único, cozinha bem e é fácil de manter. Ter acesso ao estande faria com que o uso da churrasqueira parecesse mais uma experiência completa de churrasco, mas Weber diz que ela não estará disponível no Canadá até 2024. No geral, é uma churrasqueira que eu recomendaria.

Montagem: A grelha vem essencialmente montada. Não gosto de abrir caixas, construir produtos ou ler manuais e o Lumin Grill me fez parecer um profissional de novos produtos. Minha família veio para um churrasco com a plena compreensão de que estaríamos começando com um churrasco fechado, mas ficamos agradavelmente surpresos ao descobrir que a grelha já estava pronta para cozinhar. É só tirar da caixa, colocar as grelhas, pré-aquecer por 15 minutos e começar a grelhar. Claro, leia o manual, principalmente porque se trata de uma grelha quente com considerações de segurança.

Aprenda com meus erros: o manual diz que se você pré-aquecer a churrasqueira, não há necessidade de cobrir a grelha com spray antiaderente. Basta borrifar. A comida saiu da grelha pulverizada com muito mais facilidade.

Recursos favoritos: Adoro a aparência. Sou completamente vaidoso quando se trata de coisas - não gosto de desordem e tudo o que tenho em minha casa precisa ter uma boa aparência - e estou animado para trazer esta grelha elegante para preparar uma refeição. Sou um grande fã do tamanho. Esta churrasqueira provavelmente é melhor para no máximo quatro pessoas, o que é perfeito para mim, mas se você quiser cozinhar mais, opte pelo tamanho maior. E aprecio como é fácil de usar; tudo que você precisa fazer é conectá-lo e girar um botão. Eu sei que algumas pessoas preferem propano, carvão ou lascas de madeira, mas esta churrasqueira elétrica é tão fácil e a comida tem um sabor tão gostoso. O Lumin me vendeu elétrico.

Recursos menos favoritos: Embora a limpeza seja fácil, é difícil deixar a churrasqueira 100% limpa após o uso. É um pouco difícil limpar o queimador (depois de resfriado, é claro) para se livrar dos resíduos. Além disso, há uma pequena bandeja descartável com medidas exclusivas (8,7 ″ A x 1,7 ″ L x 5,7 ″ P), o que significa que seria difícil conseguir substituições, exceto no site da Weber ou na Amazon.